Schinderhannes im Binger Wald?

Schon die alten Römer wussten wo es einen guten Platz zum Leben gibt.
Nicht weit entfernt von der Villa Rustika im Binger Wald kann man einem keinen Bachlauf durch die „Steckeschläfer Klamm“ folgen und erreicht auf einer Lichtung das bekannte Ausflugslokal Forsthaus Jägerhaus. Im Jahr 2008 hat sich dort einiges getan.
Im Sommer hat sich eine bodenständige Köchin aus Leidenschaft mit der Übernahme der Waldgaststätte einen Traum erfüllt. Schon als Kind hat sie ihrer Mutter beim Kochen in die Töpfe geschaut und hat sehr schnell erkannt: Nur mit guten und frischen Zutaten, kann man etwas Gutes kochen! Sonja Gemmel liebt die typischen Gerichte ihrer Heimat. Die Auswahl an Speisen für die Speisekarte fiel ihr entsprechend leicht.
Für die neue Gestaltung der traditionsreichen Gaststätte ist ihr Mann Heiko verantwortlich.
Mit viel Einfühlungsvermögen hat der gelernte Schreiner einen Platz geschaffen an dem man sich gerne niederlässt.
Ob Schinderhannes auch im Jägerhaus war ist nicht bekannt - ihm hätte der Ort und die leckeren Speisen sicherlich gefallen.